松鼠在紐約實習

現在每天最接近的我生活，因該就是地鐵吧！自從當了設計師後，最常做的就是觀察人，從人的穿著到身上佩帶的物品，然後到人的言行舉止。我就這樣的一直觀察人，一直到今天我想到我可以寫類似一個專欄，或是主題性的短篇故事，因為在車上真的有很多很多的故事，雖然搭車的時間很短，但卻可以啟發我很多，所以我想我會開始寫一系列的故事，但不定期更新，因為誰知道今天碰到的事情會不會很有趣，不過整體來說會把在地鐵裡看到的故事寫書來，再加一些個人觀點。

今天我又一如往常的早上八點多就搭著地鐵上班，果然到了車站，人還是一樣多，人多也是要搭車上班，一上車我就往一個比較少人的角落過去，其實很多人一進車廂都不太願意往中間站，大概是怕卡在中間出不去，美國上班時間地鐵上擠的人，大概也像是電視上日本地鐵一樣，塞到爆，像是擠沙丁魚一樣。我一進去我就注意到一個媽媽推著嬰兒車，帶著兩個小女孩，雖然常常再搭車的時候有看到很多媽媽帶小孩，但是比較讓我感興趣的事，現在的小孩真的很厲害。舉例來說，以前小的時候搭車，大概是一上車趕快找地方可以抓住，才不會跌倒。那兩個小女孩比較妙的是也不找個地方可以抓住，就靠在車門上面站著(雖然那樣做是不太安全的)，不過通常重心靠在門上，是不太會跌倒的。我就看到兩個小女孩，靠在車門上開始準備睡覺，我心想我小的時候好像也是那樣，不過我都是找到座位之後，才坐著打瞌睡。

在台灣讀書的時候，常常聽廣播。通常聽廣播都是在媽媽帶我們回家的車上，媽媽開著車，我跟弟弟在車上一起聽廣播，不同的時間會有不同的內容。小學的時候，國小老師為了培養我們對音樂的素養，還指定我們回家的功課就是打開收音機，聽愛樂電台晚上九點的音樂故事廣播，聽完隔天還要在班上公開討論，並且寫下心得。所以小學的時候，有一陣子每天都在聽古典音樂，而且那個時候的我也非常享受聽古典音樂，沒有歌詞，就只有各種不同的樂器產生不同的合旋。

後來我又大了一點，上了國中，每天都要留晚自習，準備上高中的學測，常常很晚回家，所以媽媽跟爸爸都會來接我，那個時候最放鬆的時間，大概是在車上聽著廣播回家，不過我也忘記當時有什麼我特別喜歡的節目，不過我印象最深刻的大概是廣播的廣告節目，雖然沒有電視上豐富的畫面，但是卻可以創造出不同的聲音來銷售廣告，有的時候我都覺得廣播廣告比電視廣告還來的有趣多了！可能是因為眼睛沒有被任何的色彩或著是動態刺激，只能靠耳朵專心的聽到底電台的葫蘆裡到底賣的是哪種藥。

一直到最近，我又開始想聽台灣的廣播，所以我就辜狗了一下，到底在美國可不可以聽到台灣的廣播，結果答案是可以的！

咖哩飯大概是我覺得最簡單的料理，想必每一位留學生都會做吧！可能每一個人的做法都會小小的不一樣。今天我總算又開始煮飯，自從開始工作後，我幾乎常常吃外面，因為每天上下班通車加起來就要花兩個小時，我實在是沒有心力在做飯，而且跟我一起住的另外兩個女生常常把廚房弄得髒兮兮的，我一到家看到髒兮兮的廚房我實在是也沒心情做飯。可能是因為最近一直吃外面的盒飯，讓我突然很懷念吃咖哩飯的日子，所以我打電話給阿磊，問他要不要吃咖哩飯，他說好阿他好久沒有吃我煮的咖哩飯了！

(正在悶煮的紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉及洋蔥)

所以我今天就煮了咖哩飯當晚餐吃，跟阿磊一起吃飯的好處大概是他會把所有的飯跟菜吃光，所以不會有剩菜，自從有了室友後，我很不喜歡把剩菜或做便當放在共  用的

冰箱裡，因為裡面總是會有一股很奇怪的味道，所以我每次都是要煮飯的時候才會去買菜。

小的時候，爸爸媽媽為了我跟弟弟的教育問題，決定全家搬到台北。本來我們全家就住在工廠的樓上，可能是因為工業區的人出入比較複雜，怕我麼學壞，又想我們成為有教養的孩子，即使每天開一個小時的車上班也無所謂，只要孩子們有好的環境可以學習就好了！因為這個原因我家就住在建國中學的後面，可能希望我跟弟弟兩個人以後可以去念建中跟北一女吧！在我的印象中，爸爸常常不在家，因為他要出國工作，我的小學回憶中大部分都是跟媽媽還有弟弟一起度過的，在我的記憶裡爸爸就像是魔術師一樣每次回來都會變出很多禮物。

也許是因為爸爸媽媽每天都要開車上下班，所以我跟弟弟總是在安親班待到最後才離開，通常都是媽媽來接我們回家。在這裡我想跟當時的安親班老師說聲謝謝，沒有你耐心的陪我們到很晚，搞不好我跟弟弟早就被壞人給拐跑了！每次媽媽來接我們的時候都很晚了，印象中我們總是會走到旁邊的巷子裡吃麵。媽媽總是跟我們說他搬來台北的時候，最喜歡吃陽春麵了！因為他讀書的時候總是在午餐之前把便當給吃光光，然後跟同學偷偷溜出去吃陽春麵，他說那個時候的陽春麵上面有一些肉片，麵條也特別香，有一次我就好奇的點了陽春麵來吃，結果送來的只是白白的麵條加上蔥花，並沒有傳說中的肉片，我就問媽媽說為什麼沒有肉片阿，媽媽說現在的陽春麵沒有肉片了！所以之後我最常點的就是餛飩麵，因為有肉阿，小的時候最喜歡吃的就是肉了！

隨著年紀越來越大，這些記憶越來越模糊，我就越想要把這些故事給寫下來，雖然只是無關緊要的小事，但是對我來說，巷子裡面的麵店是我跟弟弟最常吃的晚餐，除了這樣還有媽媽跟我們講他小的時候的故事，那個時候我總是在想，我什麼時候才可以說我小的時候的事。現在的我在國外，我特別想做的事因該就是跟媽媽一起去小小的麵店，點一碗陽春麵吃，小時候吃不懂的口味，現在大概就能體會了吧！

已經被我佔為己有的借書卡............. 

其實我很喜歡看書，但是自從來美國讀書後，最喜歡的事情是看中文書，但是最討厭的事情就是搬家，我每一年都在搬家，雖然知道要一直搬家，但是還是阻止不了我買東西。

一直到上了大學，還是很喜歡在上飛機前先去買幾本書，然後在搭飛機的時候細細品嘗文字。

前一陣子阿磊的外公外婆搬家到別的地方去了，因為他們申請到美國政府老人福利的房子，所以我也跟著去幫忙搬家。

在水牛城的時候其實松鼠已經很多，到處都是，但是牠們一看到人接近就會跑走。

有一次跟阿磊在日本街的一家日本餐廳吃飯，然後我們在牆壁上看到了高級貓飯，我們很好奇那會是怎麼的一個料理，當然當時我們沒有點這道菜，但事實在太好奇了，所以我們發了臉書訊息給了一位來自日本的大學同學，問他為什麼日本人要吃”Cat Rice”，當然那位日本朋友沒有回我們，因為他當時正處於新婚蜜月期，哪有空上臉書回答我們那麼無聊的問題。

後來過了一陣子，在噗浪上面掀起了深夜食堂的風潮，很多人在討論想要吃深夜食堂的菜單。所以我就很好奇的孤狗一下，什麼是深夜食堂，然後就找到一些在線影片，剛開始看覺得他的音樂有點復古的感覺，該不會是老片子吧，然後越看越有趣，看完了第一季，又馬上找了第二季，我也很想嘗試裡面的菜單，我更想看的是原版的漫畫，可惜在美國這邊很難找的到，就算找到可能也不便宜。

   ←圖來自網路

前一陣子我很喜歡看的一部香港電視劇是巾幗梟雄之義海豪情，這部的故事背景在抗日戰爭還有第二次世界大戰。

生活好像過的越重複，就越不知道自己想要什麼。每天同一個時間出門，去同一個地方吃早餐，然後點一樣的食物，然後吃飽後，搭車去上班，到了午餐時間，就去平常去的餐廳，點一樣的東西吃。

剛開始上班的時候，生活的不是很穩定，因為不是天天有工作，所以有工作的時候在公司附近吃東西也覺得蠻新鮮的，而且公司就再紐約最大的百貨公司附近，而且離韓國街很近，所以剛開始吃午餐對我來說是一件很新鮮的事，因為最起碼不用在家裡吃泡麵。 一直到最近，我開始覺得決定吃什麼是一件很困難的事，因為我公司的午餐時間只有30分鐘，也沒有午休時間，所以出去買午餐就要算時間，不然下午的班會遲到。

最近在臉書上面，看到一個很不錯的分享，我覺得很不錯，在這邊再次分享。

1. 工作: 先升值，在升職。

2.溝通: 先求同，再求異。

很快的情人節就到了，不是才過完年嘛！人家都來不及反應，因為每天都上班，雖然是在珠寶公司上班，有很多客人來買情人節禮物，但是我還是就這樣差點把情人節給忘了！跟阿磊再一起那麼久，每次情人節都是出去吃飯，最近也是每天出去吃飯，因為我下班之後也不想煮，重點是我室友太髒了，把廚房弄得髒兮兮的，弄得我也沒有心情可以煮飯！但說實話，情人節對我而言好像也不是那麼的重要，因為日子總是得過下去，我自己的生日在上大學後也沒什麼慶祝，大部分都在工作是裡面度過，因為我的生日碰上了期末考。總歸一句，請問大家為了情人節做了什麼特別的準備嗎？ 我只能跟大家說，我一點也沒準備，因為我很窮，而且也沒時間，最好的情人節禮物大概就是一起吃吃飯，然後感謝對方的照顧，以後也請多多指教，怎麼聽起來好像是過年新希望啊！

情人節除了吃大餐，巧克力也不能少，但是阿磊最討厭吃甜食了！所以我連巧克力都省下來囉！

在這邊為大家獻上一首情人節經典不敗的歌，Only You…..

我是一個台灣人，從來就沒有飲茶的習慣，通常會飲茶都是跟家人一起去嘗嘗鮮，用手指頭都數的出來我們去飲過幾次茶。後來認識了阿磊，阿磊是廣東人，他就常常跟我說飲茶有多好吃，一定要吃什麼還有什麼，所以我才認識那麼多點心。印象中最深刻跟我爸爸還有一家人在廣東附近某一家酒樓吃飯，其實我們是一家人去旅遊，爸爸點了粽子跟炒麵，那時候我對九樓的點心感覺一點也沒有，因為吃了粽子跟炒麵之後，肚子裡面根本就沒有空間可以吃其他沒吃過的點心，通常我們會吃的就式燒賣跟蝦餃那一類一點都不特別。

所以後來跟阿磊認識之後，他常常跟我說什麼什麼很好吃，問我有沒有吃過，我就說都沒有阿。舉例說明，他跟我說腸粉很好吃，我就會說腸粉跟粉腸是不是一樣的東西，他說不是，腸粉是吃的，粉腸是罵人的話，所以聽他一說完我就很想要吃吃看什麼是腸粉，那年暑假我回台灣，我就跟我媽媽說我想要吃腸粉，結果媽媽買了粉腸給我吃，我就跟媽媽說粉腸跟腸粉不一樣，我媽媽快給我搞糊塗了！搬來紐約後，常常有機會飲茶，因為我住的地方是比較像是廣東人的聚集地，我家附近都是酒樓，每間都可以飲茶，所以周末常常不知道要做什麼，就會跟阿磊一起去飲茶。

其實早在八年前的時候我就已經有在紐約住過一個月，不過當時我也只有十六歲，能玩的東西不多，而且身上也沒有錢可以讓我玩，但是有一樣東西每天幾乎都有機會用到，那就是搭地鐵。來了美國之後，我才知道，原來台灣的捷運是如此的乾淨，而且不准吃東西是很正確的決定。

煮菜對留學生而言是一種技能，如果你不會煮菜的話，必須花很多錢吃很難吃的美國食物，即使是再好吃的食物，讓你天天吃也膩吧！加上網路越來越發達，你想要吃什麼，通常估狗一下菜名，就會出現很多食譜，使是看你怕不怕麻煩，願不願意花時間去做。但通常在國外，並沒有大家想的那麼好玩，天黑後也沒什麼地方可以去，如果上在很偏僻的地方讀書的話，那更不用說了，下課後一定是回加上上網，或看看電影，所以說想學壞都難拉，而且大部分的留學生都蠻節儉，都自己弄飯吃，所以各個都練了一身的好手藝，管他做出來的食物到不到地，只要有幾分相似就好了！

我之前在水牛城讀書的時候，也常常自己煮飯，因為學校餐廳的東西不好吃，而且又貴，重點是天天叫外賣也很傷荷包。做學生的最大好處，大概是搭車不用錢的福利吧(車費都算在學費裡了，所以不用錢只是假像)，我的學校有到超市的接駁車，所以有空的時候就去買點菜回家弄著吃，後來我有搬到學校比較好的宿舍(裡面有廚房跟冰箱)，可以每天做飯吃，所以有的時候菜會買多一點，晚餐就會做多一些，中午就溜回宿舍吃飯，也省了不少錢！最搞笑的是，我也是從台灣帶大同電鍋來美國用，不要笑喔！真的是超實用的！

我最常上網看的是懶人料理，還有電鍋食譜，說真的美國的電視不好看，每天下課上網也很沉悶，做做菜還有樂趣呢！我日本的室友還做了章魚燒給我吃呢！

然表面上我們在老闆不在的一個月裡，還是要正常上班。但是在這一個月裡，是我覺的工作裡面最辛苦的日子。首先撇開之前交代的手工皮革，我還要把一些他規定的一些商品拆掉重做，我心想別人已經做好了，幹嘛要拆掉重做，為什麼不要我做一些新的東西，這樣不是很浪費時間，說真的拆解珠寶比做一件珠寶還花時間，細細的鐵絲和小小的珠子之間縫隙很小，拆的時候還要很小心，不然珠子會壞掉，拆掉之後還是一樣要做回原來的樣子，何必要這樣浪費大家的時間。老闆就說因為鐵絲上面的鍍金掉了，所以要換新的鐵絲。